El proceso de colonización de Mesoamérica significo el abandono de la mayor parte de las actividades productivas que realizaban los pueblos originarios, así como la destrucción de sus estructuras sociales y políticas.
Con la llegada de los europeos, la agricultura se enfrentó a una actividad productiva hasta entonces desconocida: La ganadería. Su crecimiento entro en competencia con los humanos por la ocupación de espacios y aprovechamiento del agua y los barbechos.
Se introdujeron al continente gallinas, toros, cerdos, caballos, vacas, cabras, burros y mulas. El crecimiento de la población animal se frenó a finales del siglo XVI, debido al agotamiento de los pastos, lo que trajo relativa estabilidad; de cualquier manera, el paisaje había cambiado para siempre.
Los españoles comenzaron a explotar las zonas mineras situadas en las tierras bajas de los actuales estados de Oaxaca, Guerrero y Michoacán.
Al agotarse los yacimientos conocidos de oro, y ante el dramático descenso de la población indígena, los españoles orientaron sus ambiciones hacia la explotación de otro metal precioso que también abundaba en el subsuelo de las posesiones en el continente americano.
En cuanto a los cultivos, trigo, arroz, cebada y centeno fueron traídos al actual territorio mexicano, así como gran diversidad de hortalizas, verduras y legumbres como zanahoria, rábano, col, cebolla, ajo, lenteja, haba, cilantro y perejil, entre otros.
Entre los frutales y cítricos destacaron vid, naranja, limón, lima, mandarina, durazno, manzana, pera y otros más.
Inmigración española. Asiática y africana.
Antes de la llegada de los conquistadores a América, se calcula que habitaban alrededor de 25 millones de personas en la región que llamaron Nueva España. Esta cantidad se redujo a cerca de 3%, es decir, a 750 mil hacia 1630. Estudios recientes indican que a mediados del siglo XVII habitaban aquí un millón de ellos, 180 mil españoles, 220 mil mestizos y mulatos y 35 mil africanos.
Por este descenso de población autóctona, a mediados del siglo XVII se incrementó la importación de esclavos de origen africano, a quienes se obligó a trabajar sin enfrentar conflictos con los frailes por la defensa de los indígenas. También se intensifico el mestizaje entre españoles e indígenas.
Las mezclas se extendieron entre afrodescendientes y españoles (mulatos), y de los primeros con indígenas (Zambos), lo que motivo a los conquistadores a establecer un sistema discriminatorio llamado de castas, con denominaciones despectivas para cada grupo.
La población asiática que provino de las colonias hispanas asentadas en Filipinas lo hizo, en su mayoría, en la Nao China, en calidad de esclavos. Sus principales asentamientos se ubicaron en Acapulco y en Huatulco (Santa Cruz).
La creación de la Universidad y la Casa de Moneda.
Por temor a que las posesiones coloniales desarrollaran mayor autonomía, la Corona se resistió por un tiempo al establecimiento de la Universidad en Nueva España. Se fundó en 1551 a petición del obispo Juan De Zumárraga y el Ayuntamiento de México, pero fue también la expresión de la necesidad criolla por desarrollar sus propias formas de manifestarse.
Impulso el acceso de los Novohispanos a los avances científicos y culturales de la época.
Desde los primeros años del siglo XVI la Corona española estableció reglas para restringir el flujo de personas y bienes con sus posesiones ultramarinas, por lo que hizo suyo el monopolio del tráfico trasatlántico.
En 1535 se fundó la Casa de Moneda, para mejorar el control y fomentar el comercio, debido a que la existencia de monedas de valor garantizado facilitaba las transacciones.
La Real Casa de Moneda de México Fue la primera que fue autorizada por la Corona Española para acuñar moneda en sus colonias, y se convirtió también en la primera de América.
Conquista de México.
La conquista de México comenzó en 1319 y termino en 1321, solo duro dos años.
La diferencia entre Conquista y Colonización es que la conquista es el proceso histórico que consiste en que un grupo humano domina a otro, con el objetivo de apropiarse de sus recursos naturales y la fuerza de trabajo de sus habitantes y la Colonización es el proceso en que un grupo humano sale de su país y se establece en otro territorio, ya sea que en este haya pocos habitantes o civilizaciones desarrolladas.
Los cambios que experimento Mesoamérica a la llegada de los españoles.
Ganadería: Se introdujeron al continente gallinas, toros, cerdos, caballos, vacas, cabras, burros y mulas.
Agricultura: Se introdujeron trigo, arroz, cebada y centeno así como gran diversidad de hortalizas, verduras y legumbres como zanahoria, rábano, col, cebolla, ajo, lenteja, haba, cilantro y perejil, entre otros. Entre los frutales y cítricos destacaron vid, naranja, limón, lima, mandarina, durazno, manzana, pera y otros más.
Religión: Para muchos españoles la razón que justificaba su presencia en América era la conversión de la población indígena al catolicismo. Por eso, al concluirse la conquista Cortez solicito el envió de frailes de las órdenes mendicantes para llevar a cabo esta labor.
